¿Qué té de Ivan es mejor fermentado o no fermentado?

El té Ivan (hierba de sauce) es una de las plantas más populares para hacer té. Es fácil prepararse o comprar en la tienda. Muchas personas conocen los beneficios de la bebida, pero sobre la fermentación de las unidades de hierba. Por lo tanto, cuando necesita decidir qué té es mejor comprar, preparar, fermentar o no, surge la pregunta: ¿en qué se diferencian y cuál es mejor?

Ivan té fermentado

La fermentación es la fermentación (oxidación) de cualquier planta en su propio jugo. Puedes hacer hervir fermentado por ti mismo. Para ello, recoja las flores y las hojas de la hierba, deje reposar durante 4-5 horas a la sombra, para que el té de sauce se marchite un poco. Después de eso, la planta marchita se retuerce en las manos o en una tabla ondulada hasta que da jugo y se vuelve pegajosa. Doble la hierba en una caja o sartén, cúbrala con un paño húmedo y déjela vagar por un período de varias horas ( de 7 ) a varios días ( 48 horas ). La última etapa es el secado de la planta en el horno, horno, secador especial a una temperatura de alrededor de 100 ° C. Hay varias formas de fermentación, esta es la más fácil.

Leña sin fermentar

Este método de recolección de plantas es mucho más fácil que la fermentación. Basta con recoger la hierba, esparcirla en papel, trapo y dejar secar. Puede secarse de forma natural: al extender o colgar los paquetes, o puede enviarlos al horno, esto será más rápido.

La mayoría de los fanáticos de las bebidas a base de hierbas de esta manera cosechaban té de sauce solo porque es más fácil. Almacenar seco en tal método de fireweed puede estar en un frasco o bolsa de tela.

¿Cuáles son las similitudes?

Los dos tipos de té tienen mucho en común. Ambas versiones de hojas de té están hechas de la misma planta: el té de sauce. Ambos poseen todas las propiedades beneficiosas de esta hierba:

  1. Antiinflamatorio.
  2. Calmante
  3. Curación de heridas.
  4. Mejora el metabolismo y la inmunidad.
  5. Choleretic.

Esta no es una lista completa de las propiedades beneficiosas de una bebida a base de leña fermentada y no fermentada. Ambas formas de preparación son fáciles de obtener: se venden en cualquier farmacia o tienda de té.

Además, contraindicaciones generales del té: intolerancia a los componentes de la planta, uso durante el embarazo y la alimentación, aumento de la coagulación sanguínea.

Cual es la diferencia

Si hay tanto en común, ¿por qué algunos prefieren el té de sauce fermentado, mientras que otros prefieren una hoja normal y seca? La diferencia entre los espacios en blanco es la siguiente:

  1. Es la fermentación que le permite mejorar todas las propiedades útiles de la hierba, así como agregar otras nuevas. Las sustancias de la semilla de fuego fermentada se absorben mejor y más rápido por el cuerpo. Esto es facilitado por las enzimas del jugo, que se evapora durante la cosecha. Por lo tanto, si desea obtener el máximo efecto de la planta, debe fermentarlo.
  2. La colección seca tiene un sabor y olor a hierbas cuando se prepara . Cuando se fermenta, este sabor a heno, que a algunos no les gusta, desaparece. Comparando los sabores de las bebidas fermentadas y no fermentadas, la mayoría prefiere el primero.
  3. Colorear Algunas personas que están acostumbradas al rico color del té, con desdén por el verde. Cuando se elabora cerveza de leña seca, resulta que es una bebida verde, pero la fermentación permite obtener un color oscuro. Cuanto más larga sea la planta durante la cosecha en la caja o sartén después de dar el jugo, más oscuro será el color del té. Por el color no se puede distinguir del tradicional té negro, tan querido por muchos. Los oponentes particularmente apasionados del té de hierbas ni siquiera notarán la diferencia, por no decir que se trata del té de las fireweed.
  4. Una diferencia importante es la vida útil . Para las plantas secas ordinarias, este período no es más de dos años. Si se alteran las condiciones de almacenamiento, puede aparecer moho en la pieza de trabajo. El té de Ivan fermentado se almacena por mucho más tiempo, y este proceso elimina la formación de moho peligroso en la pieza de trabajo. Después del proceso de oxidación, la colección se puede almacenar hasta 4-5 años. Algunos incluso notan que cuanto más tiempo se almacena el té de sauce fermentado, más sabroso se vuelve.
  5. Debido al hecho de que la planta fermentada tiene un efecto más rápido y fuerte en el cuerpo, el momento de la bebida también es diferente. Los médicos recomiendan que continúes el tratamiento con té de sauce fermentado durante no más de dos semanas. No tome más de 3 tazas al día. La flor seca normal puede beber más tiempo sin dañar la salud.

Fermentado y convencional: ¿para quién? cuando

Los diferentes tipos de té de Chipre tienen diferentes efectos en las personas. Y la bebida no vale todo y no siempre.

El té de sauce fermentado también se conoce como el "elixir de la longevidad", lo que significa que es perfecto para las personas mayores. Apoyará el sistema inmunológico, devolverá el aspecto saludable de la piel, aliviará las sustancias nocivas que se acumulan en el cuerpo a lo largo de los años. Si la edad ha pasado de 50, vale la pena probar el firewort.

Esta bebida es muy útil para los hombres . El té fermentado ayudará a hacer frente a la infertilidad, la prostatitis, mejorar la potencia. Lucha contra el estrés del fuego y la infertilidad en las mujeres. También restaura el ciclo menstrual, alivia la candidiasis y otras enfermedades inflamatorias del sistema urogenital.

Las propiedades contra el cáncer de piedra de fuego han sido científicamente probadas. Sobre la base de la flor producen medicamentos. Incluso si esta enfermedad no lo es, vale la pena beber el té de Ivan para prevenirlo. Cualquier opción hará aquí.

Pero las madres lactantes y las mujeres embarazadas deben abstenerse de beber bebidas fermentadas. Si no tenemos un té favorito, vale la pena cambiar a sin fermentar. Por el contrario, este tipo de bebida ayudará a la madre lactante a calmar al niño y aliviar el cólico. El caldo le ayudará con las erupciones en la piel del bebé. Los niños, especialmente hasta los 6 años de edad, deben beber cuidadosamente el té. No siempre el cuerpo de un niño es capaz de absorber los componentes de la planta.

Aquellos que han aumentado la coagulación de la sangre también deben abandonar el té fermentado.

Cualquiera debe observar los términos de tratamiento del producto fermentado. Si se excede con una bebida, en lugar de ayudar al tracto gastrointestinal, por el contrario, causará indigestión.

Para elegir "tu" té, debes probar ambas opciones . Sin lugar a dudas, el uso de fireweed fermentado es mucho más, pero tal vez una bebida de una flor seca común sea más a su gusto.

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