¿Qué es mejor comprar una licuadora o picadora?

Cocinar no es solo un proceso creativo, sino también un proceso responsable y laborioso. Es importante no solo seleccionar productos de calidad, mantener proporciones y recetas, sino también crear tu obra maestra con amor. Para el procesamiento conveniente de los alimentos y la aceleración del proceso de cocción, los accesorios de cocina deben estar disponibles.

Los fabricantes modernos de hoy nos ofrecen no solo prensas de ajo o martillos para carne, sino también todo tipo de dispensadores de aceite, calderas de huevo y otros accesorios interesantes. Y las batidoras y trituradoras ordinarias salieron al rescate de los cuchillos comunes. ¿Vamos a tratar de averiguar qué es y qué es mejor comprar?

Un poco de historia

Hoy en día, todo tipo de licuadoras y molinos son simplemente cosas insustituibles en la cocina. ¿Sabías que la primera licuadora fue inventada en 1922 ? Stephen Poplavski inventó tal invención para mezclar los ingredientes de una bebida gaseosa. Inicialmente, la licuadora llegó a ser ampliamente utilizada para mezclar productos. Pero en 1935, otro inventor decidió crear un prototipo que funciona en la cocina. Pero el resultado deseado no fue recibido. Pero ahora Fred Waring finalizó e introdujo la licuadora estacionaria, que prácticamente no difirió en funcionalidad a la moderna.

Un poco más tarde, Roger Perinzake registró una patente para una licuadora de inmersión que comenzó a divergir en millones. Tanto las cocineras de clase alta como las amas de casa comunes han hecho su trabajo más fácil y han sentido todos los beneficios del nuevo dispositivo.

¿Qué es una licuadora?

Blender es un dispositivo que está diseñado específicamente para moler productos y mezclarlos . Sobre todo, es adecuado para cortar verduras y frutas, así como para picar hielo. Ideal para hacer puré de papas, batidos y cócteles. Subdividido en una vista sumergible y estacionario. La licuadora estacionaria es un plástico grueso con cuchillos de metal en la parte inferior.

Es posible no solo cortar frutas y verduras, preparar salsas y migas de repostería, sino también batir los huevos, la crema de proteínas y moler el café. Pero una licuadora de inmersión se puede sumergir en los platos más diferentes y sopas cocidas, puré de papas, batidos, etc.

¿Qué es una trituradora?

El molinillo es también un dispositivo de corte especializado. Su tarea principal es convertir todo el producto en piezas. El grado de corte se puede ajustar de grueso a medio o fino. Por diseño, es muy reminiscente de una licuadora. La principal diferencia es que el picador más grueso corta los productos, que luego se pueden freír o cocinar. El resultado final se asemeja a cortar verduras en un rallador, solo el proceso en sí es mucho más simple, limpio y rápido.

¿Qué tienen en común?

  • Ambos dispositivos están diseñados para cortar productos.
  • Muy similar en apariencia.
  • Realice casi la misma carga funcional.
  • Similares en especificaciones.
  • Simple y fácil de usar.
  • Tamaño compacto.
  • Motor suficientemente potente.
  • Reducir significativamente el tiempo de cocción.
  • Utilizado para el corte rápido de productos.
  • Compacto y moderno.
  • No requieren cuidados especiales.
  • Hecho de vidrio o plástico.
  • Al usarlo es necesario observar las precauciones de seguridad.
  • No deje los dispositivos sin supervisión, especialmente en presencia de niños.
  • Aproximadamente el mismo en valor.
  • Puede seleccionar el modo deseado y ajustar la velocidad.
  • Puedes controlar el grado de molienda.
  • El principio de funcionamiento es muy simple: los productos se colocan en el recipiente y, al presionar el botón, el dispositivo comienza a funcionar.
  • Los fabricantes modernos ofrecen una gran selección.

¿Cuáles son las diferencias?

Licuadora

  1. Cortar finamente y finamente.
  2. Se utiliza principalmente para hacer puré de papas, batidos, cócteles.
  3. Externamente, el motor y los cuchillos debajo, el cuenco en la parte superior.
  4. Hay boquillas intercambiables.
  5. Puedes cocinar porciones grandes.
  6. Diseñado para cortar, mezclar, triturar y batir.
  7. Maneja con cuidado los ingredientes.

Chopper

  • Rebanadas más grandes y gruesas.
  • Utilizado para el corte de carnes, verduras y frutas.
  • En apariencia, el recipiente está en la parte inferior, y los cuchillos y el motor están en la parte superior.
  • Puede ajustar el tamaño del corte.
  • Puede elegir una boquilla en función del resultado deseado.
  • Realiza todas las funciones básicas de un procesador de alimentos.
  • Diseñado para el corte de carne, verduras, relleno de cocción.

Conclusiones

Al elegir aparatos de cocina, es necesario analizar cuidadosamente el resultado final deseado . Licuadora y picadora son muy similares entre sí. En el exterior, prácticamente no difieren, y realizan la misma carga. Ambos aparatos tienen muchas funciones. Son fáciles de operar, aceleran el proceso de cocción y no requieren un cuidado especial. Pero debes entender la diferencia entre ellos.

Si tiene un niño pequeño en su familia, entonces necesita elegir una licuadora. Es muy fácil hacer puré de papas, sopas, batidos y cócteles. Ayuda a mezclar rápidamente los productos necesarios y molerlos cuidadosamente para obtener la consistencia deseada. Pero si necesita cortar rápidamente productos para ensaladas, espacios en blanco de invierno, postres o hacer carne picada, entonces debe elegir un picador. Corta perfectamente piezas uniformes para freír, hervir u hornear. Asegúrese de respetar la seguridad eléctrica cuando opere aparatos eléctricos.

Y por último, te damos unas cuantas recetas. Con la ayuda de una licuadora, por ejemplo, puedes hacer un delicioso helado de plátano . Para hacer esto, necesitas tomar 4 bananas, picarlas en una licuadora, agregar azúcar y jugo de limón al gusto. Batir la crema espesa de crema (250 g) y el azúcar de vainilla. Mezclar todo a fondo y enviar en el congelador. Pero con la ayuda de una trituradora, puede cocinar muy rápidamente las empanadas de pollo picadas. Picar finamente la pechuga de pollo, agregar el huevo, la sal y las especias al gusto. Salteado en una sartén con un poco de aceite. ¡Buen provecho!

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