¿Cuál es mejor elegir un procesador de alimentos o licuadora?

La cocina moderna es imposible de imaginar sin varios dispositivos electromecánicos. Las azafatas a veces son difíciles de elegir entre una licuadora y un procesador de alimentos. La publicación describe las características de los dispositivos, muestra las similitudes y diferencias.

Procesador de alimentos

Procesador de alimentos: un dispositivo que realiza las siguientes funciones:

  • Molienda
  • Corte
  • Picadora de carne.
  • Mezclador
  • Exprimidor

La unidad tiene una serie de ventajas:

  1. Bien aplasta productos sólidos.
  2. Sustituye diversas técnicas.
  3. En poco tiempo procesamos una gran cantidad de productos.

Al elegir un procesador de alimentos, debe prestar atención a las características técnicas. Esto te protegerá de compras innecesarias.

Si tiene una familia numerosa, necesita comprar un dispositivo volumétrico con muchas boquillas y funciones.

Es importante prestar atención al tazón incluido en el paquete. Su volumen varía de 1, 5 a 4, 5 litros . Material: plástico, vidrio, metal.

Licuadora

Una licuadora es un dispositivo eléctrico que se usa para moler alimentos, hacer varios cócteles, batir alimentos y cortar hielo.

Los tipos de licuadoras se presentan en la tabla.

CombinadosTiene muchas características, el precio es alto.
EstacionarioEl objetivo principal - batir cócteles. Equipado con un soporte y un bol especial. La ubicación de los cuchillos - abajo. Usted puede hacer una sopa de crema, una mezcla de verduras para niños pequeños, varias salsas. El modelo estacionario se utiliza para mezclar masa y picar hielo. Forma de cuenco - una jarra con un pequeño pico.
SumergibleSe utiliza para moler diversos productos. Tiene una forma alargada. Al final del dispositivo están los cuchillos. El dispositivo compacto le permite picar cebollas, hierbas, ajo. Puede instalar el dispositivo en cualquier contenedor.

Ventajas de la licuadora:

  1. Pequeñas dimensiones.
  2. Menor costo en comparación con un procesador de alimentos.
  3. Puedes hacer un puré suave en un corto período de tiempo.

Desventajas del dispositivo:

  • No puede ser operado por un largo período de tiempo.
  • Un poco de funcionalidad.
  • Diseñado para una pequeña cantidad de productos.

Es importante prestar atención al material del que está hecha la licuadora. La caja de plástico no durará mucho, a diferencia de la de metal. Los matorrales de vidrio no absorben olores extraños, capaces de preservar el sabor de la bebida preparada. Una carencia significativa de vidrio - se puede romper. El plástico durará mucho más tiempo.

Lista de funciones adicionales:

  1. Molienda de productos sólidos (especias, frutos secos).
  2. Temporizador de calentamiento (la función es indispensable para cocinar alimentos para bebés).
  3. Hielo triturado (el producto se utiliza en muchos cócteles).
  4. Grúa para líquidos (ayuda a derramar líquidos).

El dispositivo funciona desde la red eléctrica . Hay casos en los que es necesario hacer puré de papas y no hay posibilidad de conectarse a la red. Los modelos modernos pueden funcionar con batería. Se pueden tomar en la naturaleza, en un viaje. Esto es especialmente importante para las familias con niños pequeños. La capacidad de la batería es suficiente para aproximadamente 20 porciones, entonces necesita recargarse. Un inconveniente importante de tal dispositivo es un costo bastante alto, la necesidad de recarga periódica (la carga completa se logra en 3-4 horas).

¿Qué tienen en común los electrodomésticos?

Similitudes:

  • Proceso acelerado de cocción de varios platos.
  • Importante ahorro de tiempo.
  • La capacidad de crear obras maestras culinarias.

¿Cuál es la diferencia entre dispositivos?

Las características comparativas de las unidades se presentan en la tabla.

IndicadorProcesador de alimentosLicuadora
CompacidadTiene un tamaño significativoLa versión sumergible no ocupa mucho espacio, el modelo estacionario no es compacto
FuncionalidadTiene 10 funciones diferentes.Satisfactorio para todas las especies.
Productos utilizadosLista ampliaMayormente suave
Costo deAltaPresupuesto (en comparación con la cosechadora)
La amplitudGrande, tiene una capacidad diferente para cocinar.Pequeño
Dificultad de usoA veces es difícil de usar.Uso simple
Facilidad de usoDispositivo incómodo, la razón: necesita limpiar una gran cantidad de piezasDispositivo conveniente, la limpieza lleva unos minutos.
PracticidadPoco práctico, como regla general, se utiliza en el caso de cocinar una gran cantidad de platos.Utilizado diariamente

¿Para qué fines son los más adecuados?

Antes de comprar un dispositivo eléctrico debe responder a las preguntas:

  1. ¿Hay un lugar para instalar un procesador de alimentos?
  2. ¿Qué productos hay que moler?
  3. ¿Cuál es la cantidad de dinero disponible?
  4. ¿Funciones que realmente se necesitan?
  5. ¿Hay que cocinar muchos platos?
  6. ¿Con qué frecuencia se utilizará el dispositivo?

Después de analizar las respuestas a estas preguntas, puede tomar fácilmente la decisión correcta.

Los amantes del gourmet deberían comprar un procesador de alimentos . El dispositivo ayudará a amasar, batir, apretar, moler.

Una licuadora es más adecuada para la vida cotidiana: en la temporada de conservación, las azafatas hablan positivamente del procesador de alimentos.

Blender - una cosa indispensable cuando se trabaja con líquidos . El procesador de alimentos a la vez corta y corta una gran cantidad de productos. Así, puedes cocinar varias raciones a la vez.

Para los hombres solteros que preparan una tortilla a partir de dos huevos, es mejor comprar una licuadora. La compra de la unidad ahorrará significativamente dinero.

Al decidir qué dispositivo comprar, es necesario tener en cuenta sus características, material, dimensiones y número de funciones. Habiendo determinado los requisitos básicos, uno debe comenzar a buscar un modelo específico. Las prioridades colocadas de manera competente tomarán la decisión correcta y simplificarán la vida.

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