¿Cuál es la diferencia entre huevos blancos y marrones?

Las tiendas venden huevos diferentes. Se diferencian en forma, tamaño, frescura, pero la diferencia más importante, que llama la atención de inmediato, es el color. Los huevos son blancos y marrones. Entonces, ¿cómo difieren entre sí?

La razón por la que los huevos de diferentes colores es que los huevos blancos son transportados por gallinas con plumaje blanco y una cabeza, y huevos marrones con rojo. Es decir, el color está determinado por el tipo de pollo, que es la madre de estos huevos.

El único signo de diferencia.

Hay muchas gallinas diferentes. Los huevos pueden ser de color o azul. Estos tipos de animales son raros. Blanco y rojo son muy comunes. De ahí la diferencia de color. Basta con mirar las imágenes de los pollos en internet. Se hace evidente que la mayoría de ellos son blancos o rojos. Son casi iguales. La especie restante es una maravilla.

No hay diferencia fundamental entre los huevos de gallina de diferentes colores . En términos de sus nutrientes, esto es todo lo mismo. Sólo hay una diferencia en la personalidad de la madre. Hay una idea errónea de que los huevos marrones tienen más yema nutritiva que los blancos. La yema difiere en la cantidad de nutrientes, pero depende de lo que el pollo fue alimentado durante la vida. Cuanto mejor sea su comida, más yema de vitamina.

Existe la opinión de que los huevos marrones tienen cáscaras más fuertes. No lo es La fuerza del huevo depende de la edad de la madre. Una gallina más joven llevará un huevo más fuerte. Esto debe ser recordado por aquellos que rompen los huevos para la Pascua. Si le pregunta al vendedor la edad de la gallina antes de comprarla, puede comprar un huevo impenetrable. Aunque en los supermercados modernos nadie te lo dirá.

Los huevos marrones son más caros . Pero, incluso esto no es una diferencia obvia. Simplemente, pesan más que los blancos. Las gallinas blancas y rojas difieren entre sí en que el rojo es más voraz. Por lo tanto, sus huevos son más por peso. Se acaba el precio. Pero no tiene nada que ver con el bien. Hay mucho, no significa nutricionalmente y bien. El criterio principal al elegir un huevo debe ser la frescura, no el color.

A expensas de la estética, también, no hay consenso. Los huevos blancos no son inferiores al rojo en su apariencia. Hay fans para ambos, y no hay mejor opción.

Por lo tanto, a excepción del color de la cáscara, los huevos blancos no difieren de los marrones. Todos los materiales que existen sobre este tema se reducen al hecho de que los huevos de gallinas diferentes no son fundamentalmente diferentes entre sí. Más alimentos ricos en vitaminas que se obtuvieron de un animal con mejor nutrición y circulación. Huevos más sabrosos de pollos jóvenes, pero no siempre útiles. No tiene nada que ver con el color. Se puede alimentar tanto de pollo blanco como rojo.

¿Cómo elegir los huevos?

Los huevos deben elegir en función de lo que usted ponga a la vanguardia en la dieta. Si es bueno, entonces la mejor opción es comprar huevos no del supermercado, sino de los agricultores. Cuanto más frescos son los huevos, más sabrosos son. Los huevos comprados de una anfitriona probada, se puede comer crudo! Tienda de huevos, de ninguna manera. Esto es muy peligroso. No se sabe cuánto ponen en el mostrador, sí, y la fecha puede ser interrumpida. La naturaleza de su origen también es desconocida. Comprar los huevos siempre hervir durante 15 minutos.

Si el criterio principal es el precio, entonces es necesario reconocer que los huevos pertenecen a la categoría de aquellos bienes en los que puede ahorrar. Los huevos más caros no siempre son útiles, el engaño está relacionado con su peso y no con la cantidad de vitaminas. Los casetes más baratos no pueden diferir de los costosos, excepto el peso.

Aunque hay excepciones. Lo mejor es preguntar el origen de los huevos, de qué región son, de qué gallina o de qué se importa. Las pequeñas cosas en este asunto no pasan.

La vida del hombre moderno no se puede imaginar sin huevos. Van a todos los platos, desde la ensalada y terminando con panqueques. Basta con tirar un huevo en la sartén y un desayuno saludable estará listo. Muchos biólogos consideran que el huevo es el comienzo de la vida, y tienen razón, por lo que cada huevo debe estar presente en la dieta. Puedes comprar cualquiera, lo principal es freír y cocinar, no comer crudo.

Los conceptos erróneos más simples y más comunes sobre los huevos, que el marrón es más nutritivo que el blanco, sabe mejor, son solo delirios. Su única diferencia es el pollo que les dio a luz. Diferentes tipos de gallinas no son fundamentalmente diferentes. Los productos que los llevan son igualmente útiles y no dependen del color de ninguna manera.

Resumen

Si solo quiere huevos marrones o solo huevos blancos en la mesa, esto no será diferente de lo que serán ambos tipos de huevos. Si desea comer un producto más útil, es mejor obtener más información sobre la madre de los huevos, qué fue, qué comió, en qué granja se cultivaron estos productos, cuánto tiempo estuvieron antes de que apareciera la tienda en el mostrador, etc. Muchos factores afectan la calidad y la utilidad de los huevos, pero no el color.

En el mundo moderno comprar un buen producto es muy difícil. Los supermercados venden huevos en cassettes, y es imposible encontrarlos en los vendedores o en los trabajadores de las tiendas. Así que piensa cuidadosamente lo que compras antes de la tienda. Echa un vistazo a la variedad del supermercado, trata de aprender algo sobre los productores de huevos. Esto te garantizará que comprarás un producto malo.

Pero, incluso en la tienda, las condiciones de almacenamiento pueden estropear los huevos. Por lo tanto, mira dónde y cómo están las cintas. Cuánto pueden afectarles tales condiciones. En otras palabras, si se enfrenta a la tarea de comprar un producto útil, observe una gran cantidad de factores. Pero no en color. Ella no juega ningún papel en este asunto.

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